荔枝可以去皮去殼冷凍嗎？

1.荔枝可以不去皮冷凍。荔枝可以帶皮冷凍，方便，可以長期保存。荔枝也可以去皮冷凍。建議將荔枝去皮去籽，密封在幹凈的保鮮袋中，然後放入冰箱冷凍。下次可以直接吃。2.荔枝可以冷凍多久？大約壹周。荔枝營養豐富。荔枝放在凍層時間長了會有凍害反應。口感差，營養成分流失，營養價值降低。不建議保存太久。如果可能，最好在壹周內吃完這頓飯。荔枝在冷庫裏只能保存3天左右，冷凍荔枝可以保存壹周左右。由於細菌等微生物在冰箱中難以存活，且凍層不安全，荔枝不宜存放過久，否則會損失大量營養，腐爛變質，果肉有發酵味，果皮顏色變黑。