如何長期保存荔浦芋頭
荔浦芋頭的儲藏溫度比較嚴格。7度以下，25度以上，就容易爛掉。儲存時註意控制溫度。
荔浦芋頭又叫檳榔芋頭，因為裏面的質地和檳榔芋頭壹樣，所以得名。荔浦芋頭比較大，可以用高壓鍋蒸，直接拿出來蘸糖吃。
買荔浦芋頭的時候，盡量選擇結實、壹塵不染的芋頭，比較新鮮。削完皮後，芋頭需要泡在水裏。建議戴手套剝，避免芋頭粘液引起皮膚過敏和瘙癢。