壹般我們看到的紅酒專賣店,店內的紅酒都是豎著擺放的,其實這樣做的原因是:
1、節省壹些空間,能夠擺放更多的葡萄酒
2、安全性考慮,防止橫放酒瓶滾動,從而增加摔壞的可能性
3、方便拿取查看,橫放不容易觀看到酒標的信息
除了上述條件,情況允許的條件下,紅酒要盡量橫著擺放。這樣木塞能浸漬到酒液,不讓木塞變的幹燥,防止開瓶的時候發生斷塞的現象,其次還能讓瓶中的葡萄酒進行“微呼吸”,緩慢地進行氧化。
如果是螺旋蓋的葡萄酒,那就不需要考慮到這種情況,直接豎著擺放就可以了。