1、藝術價值：蔣建華是中國宜興市傳統紫砂壺制作技藝的代表人物之壹，他精湛的工藝和創新的設計風格使得他的紫砂壺作品具有獨特的藝術價值。
2、歷史價值：蔣建華是宜興紫砂制作技藝的壹代宗師，他的作品代表了中國傳統陶瓷工藝的發展和傳承，對於研究和了解中國陶瓷文化具有重要的參考價值。
3、稀有性和限量性：蔣建華的紫砂壺作品數量有限，這種稀有性和限量性使得蔣建華的紫砂壺作品更具收藏價值，因為這些作品不僅僅是藝術品，更是稀缺資源。
4、市場價值：蔣建華的紫砂壺作品在市場上有壹定的知名度和影響力，其收藏價值也因此得到市場認可，隨著中國紫砂壺收藏市場的發展和壯大，蔣建華作品的價格也在不斷攀升，成為收藏家們追逐的對象。