蒜丁怎麽炒;
1.五花肉切丁。蒜苗去皮,洗凈,切塊。
2.用少量油炒五花肉,撈出。
3.鍋裏留底油,炒蒜苗。蒜苗皺好後,肉丁回鍋。
4.用鹽調味。
炒蒜丁的美味小貼士;
1.蒜苗不要炒太多,反而不利於營養吸收,顏色也不好。
2.炒五花肉的時候要用小火,不然很容易被烤焦。
以上就是蒜苗炒肉丁的詳細做法。吃起來麻辣可口,是壹頓特色飯。沒胃口的時候,不妨來壹碗白米飯這樣的美食,保證吃飽。