材料:紅辣椒1250克，蘋果1個，梨1個，西紅柿2個，大蒜250克，醬油250克，味精7.5克，糖20克，鹽13克，米醋250克，芝麻20克。
1，紅辣椒洗凈，去蒂，切塊。
2.蘋果、梨、西紅柿分別去皮切塊。
3、大蒜去皮待用。
4.把料單裏除了芝麻以外的都壹起放進榨汁機。如果材料比較多，可以多榨汁幾次，然後倒入鍋中攪拌混合。
5.鍋中加入芝麻，小火煮沸(壹定要小火慢煮)，期間保持攪拌。
6.辣醬涼了可以裝瓶放冰箱。