包子冷卻後，放入真空包裝袋，排出裏面的空氣，然後密封保存在冰箱裏。可以在冰箱裏保存壹天，冷凍半個月。
包子最好現做現吃。如果需要保存，可以放在冰箱裏保存。不考慮凍藏，冷藏的口感會比凍藏的好。但如果需要長期保存，就要冷凍。
真空包裝的熟包子可以快遞。
熟包子可以快遞。根據《中華人民共和國郵政法實施細則》規定，不禁止寄遞熟包子，所以熟包子可以快遞。
其次，有人會說熟包子是易腐食品，不能快遞，但其實熟包子只要保存好，不漏氣，可以保存好幾天，而快遞的話，1-2天就可以到，沒問題。
平時人家送包子，壹般都是送熟包子，屬於熟食。第壹，快遞需要最快，盡量保留包子的鮮味。其次，包子會用真空包裝，這樣不容易變質。其次，送的時候可以加壹些冰塊在裏面，可以延長饅頭的保質期，有助於抑制細菌和微生物的生長。
百度百科-小籠包(中國傳統食品)