藍莓給人留下最深的印象就是可以改善視力。大部分時候藍莓都是直接洗幹凈吃的，但是對於壹些口味挑剔的人來說，藍莓汁也是壹個選擇的品類。藍莓可以和雪梨、蘋果、橙子、草莓混合榨汁，無論是口感還是實用價值都是有益的，但藍莓不適合壹次性大規模使用。
藍莓的起源
藍莓產於朝鮮、日本、蒙古、美國、德國等國家。在中國，藍莓主要產於黑龍江、吉林、內蒙古等地區。它們的開花結果期在每年的夏秋季，果實呈藍色，表面有白霜。藍莓按株型分為三種:矮叢、半高叢、高叢。藍莓在世界上分布廣泛，主要分布在朝鮮、俄羅斯、意大利、蒙古等地，而我國的藍莓產於黑龍江，多生長在針葉林和灌木叢中。
藍莓呈灌木狀，葉片披針形，顏色黃綠色，形狀較小。藍莓的花期在每年的三四月份，花朵呈白色或粉色。夏季六月後，藍莓開始生長，成熟的果實藍紫色，圓潤，香甜。