藏香豬是西藏的壹個原始瘦肉型豬種,長期生長在海拔3000-4000米的高原地區。豬很小,成年豬平均體重不到50斤。就是這只生長在高原上的小豬,這幾年居然在山東威海的海邊安家落戶了。這是怎麽回事?原來藏香豬雖然生長在青藏高原,個頭很小,但是脂肪含量很低,皮很薄,肉很好吃,營養豐富。在威海,藏香豬的豬肉能賣到50元,消費環境也很好。威海的景觀和植物資源都比西藏豐富,這種藏香豬特別適合放養。他們只吃草,不吃其他人工添加的飼料,給養殖戶節省了很多成本。在當地養壹頭藏香豬,在市場上能賣到3000多元,但飼料成本只有100元。2007年,威海從西藏進口10頭藏豬,不到4年,年出欄量達到6000頭。藏豬養殖成為當地群眾增收的重要項目。