象牙筷子發黃是正常的。但是變紅變綠等等。，可能跟妳平時放的時候會遇到什麽紅木紅漆有關。
二、幾種筷子的作用:
1，不銹鋼筷子:經過計算，容易清洗。外國人用的不銹鋼刀叉，沒聽說有什麽危害健康的。
2、木制筷子:紅木筷子更好，因為紅木質地細膩、堅硬、耐磨，不會有食物殘渣嵌在裏面，容易清洗，更符合衛生要求。但是真正的紅木筷子很難買到，而且很貴。
3.象牙筷子:是天然材料制成的高檔筷子，具有紅木筷子的優點。但是掉在地上容易摔碎，違背了保護大象的法律要求。因此，象牙筷子現在已經成為壹種收藏。
4、銀筷子:是奢侈品。尤其是吃野蘑菇的時候，銀筷子的優勢就凸顯出來了。銀筷子碰到毒蘑菇，顏色會變黑，所以過去沒有銀筷子的人不敢輕易吃野生蘑菇。
4.漆面筷子和塑料筷子都是不能接受的。