1，鮮貝海鮮處理方法:放在樹籬裏，放在盆裏。加入兩勺鹽(根據水的量)，然後在水裏放壹勺植物油。這樣，由於植物油在水面上形成了壹層油膜，隨著時間的推移，水中的含氧量降低，貝類的呼吸頻率加快。同時，在鹽的刺激下，貝殼裏的沙子很快就會被貝殼吐出來，通過濾網沈積在盆底。(大概需要10小時)。然後，用清水反復洗幾次。也可以換水，加鹽和植物油，直到沙子完全吐出來。
2、保存方法:可以用那種有很多抽屜的塑料櫃，但是為了避免避光保存的原理，最好不要用那種透明的塑料櫃。壹般放文件的塑料櫃子是完全不透明的，但這種壹般比較貴。
3.無論用什麽貝殼包裝，在收集之前，請確保貝殼已被清潔並完全幹燥(不僅是外部，還有內部)。為了保險起見，尤其是在濕度比較大的南方，最好把貝殼裝進密封袋裏，封好口(主要是小貝殼，大貝殼沒必要)，再放進箱子或櫃子裏。
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