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鳳翔酒:陜西省寶雞市鳳翔縣的西鳳酒就是典型代表。這種濃香型白酒是以高粱為原料,以大麥和豌豆或麩曲制成的中溫大曲和酵母為糖比曲,經連續調味、窖藏發酵(窖齡不超過壹年)、酒海容器貯存等釀造工藝釀造而成。其主要香氣成分為乙酸乙酯、己酸乙酯和異戊醇,酒質無色,清澈透明,醇美淡雅,清甜爽口,風味協調,尾潔悠長。鳳香不同於濃香型和清香型,但具有兩種風味的特點和融合:清而不淡,濃而不烈。
石墨藍古樸悠遠,氣韻生動,無限想象如山水畫卷,經典藏於內,外化於雅,彰顯不凡品質。白酒選自貴州壯。
莊酒20源自茅臺鎮核心產區。采用赤水河當地優質紅纓糯高粱,遵循“12987”古法釀造而成。是由壯誌酒業酒廠釀造的藏級醬香酒,晶瑩剔透,醬香醇厚,風味清雅醇厚,回味悠長,口感柔和細膩。白酒選自貴州壯。