這個問題怎麽說的，辣條幹不幹凈不在於辣條本身怎麽樣，而在於制作辣條的環境、公司是否幹凈。辣條的制作技術很低，很多小作坊就能做，而且味道還非常棒，辣條的利潤空間沒有想象中那麽大，小作坊想要盈利只能是壓縮成本，對制作環境就不會花大價錢去維護，所以導致人們談到辣條就是撇嘴，閃過不幹凈的念頭。這些不幹凈的小作坊做辣條不幹凈，做其他食品也不會幹凈。所以還是剛開始說的，辣條幹不幹凈不在辣條，而在制作環境。之前衛龍辣條做過壹場直播，播的就是辣條的生產車間，那裏邊非常幹凈，看起來沒有壹點灰塵，如果辣條生產商經常做壹些生產直播，那應該會很快改變人們的這種觀念。個人認為，大公司更在意自己的名譽，更願意改善制作環境，當然了，這也需要社會和有關部門來***同監督。
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