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過年有哪些油炸食品?

春節油炸食品有:

1、炸酥肉:又叫炸裏脊,是中國的家常菜,炸酥肉可以撒上椒鹽、辣椒面或番茄醬。

2、幹炸丸子:丸子的寓意比較吉祥,除夕吃丸子象征團圓,丸子金黃,外酥裏嫩,味道鮮美。

3.炸春卷:壹般有鹹甜兩種口味。有的地方為了區分,會把鹹的春卷用搟面的方式包短壹點,甜的春卷直接卷起來。

4、炸魚:有壹年多的意思,魚的營養價值高,是年夜飯的首選。

5、炒藕盒:具有皮脆、藕嫩、層次豐富的特點。

6、炸洋芋丸子:過年炸丸子,試試這個洋芋丸子不加壹點糖,炸出來全是脆脆軟軟的,不能吃糖的朋友可以收藏壹下。

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