小裏脊肉280克
雞蛋1
普通面粉35g
85克番茄醬
8克白醋
佐料
25克細糖
糖醋肉片的步驟1。裏脊肉切片，放入碗中，打入雞蛋，用手抓勻。
2.加入面粉，用手抓勻。
3.往鍋裏多加點油。大火8分熱時，放入肉片中炸至金黃色。
4、再次油炸，肉會更脆。
5.煎好後取出。
6、鍋中加入少許油，大火加熱，加入細砂糖和番茄醬翻炒至糖融化。
7.加入白醋，攪拌均勻。
8.倒入炒好的肉片翻炒均勻關火。
9.出鍋，快速上桌。
10，酸甜苦辣。