第壹，火鍋。重慶火鍋是全國著名的代表美食，而在界石壹帶也有很多出名的火鍋店，比如大名鼎鼎的紅太陽、板橋牛油和錢江涮肉等等。這些火鍋店都有著濃郁的本地特色，食材新鮮、味道獨特，非常值得壹試。
第二，川菜。重慶川菜館的數量是相當之多，而在界石也不例外。尤其是位於四公裏的老字號雞公煲和羅漢寺的榮昌火鍋城，都是享譽界石的美食餐館。這裏的菜品做工精細，味道鮮辣可口，讓人回味無窮。
第三，小吃。重慶小吃可謂是數不勝數，界石也不例外。比如金三角的麻辣燙、牟記手抓餅和渝宗面條，都是極為出名的小吃店。這些小吃口味多樣，簡單好吃，再配上重慶特產的毛血旺，簡直是不能更棒。
總之，重慶界石有很多好吃的，其中上述的火鍋、川菜和小吃都是重慶美食的代表，值得去壹探究竟。