具體如下:明年2-4月收獲葉片和鱗莖，明年5月葉片開始變黃時收獲鱗莖。
如何種植野生大蒜可以總結如下:
1，整地，野蒜種植不適合連作，適合與其他作物間作。播種前，給耕地施底肥，整平做畦，用高畦或半高畦，按24厘米左右的行距開溝，準備播種。
2、播種，野蒜應在8-9月播種，繁殖野蒜鱗莖，精選品種，剔除個體小、爛根的鱗莖，除枯葉和部分須根外，即可進行播種。穴距為15cm，每個穴有2-3個鱗莖。播種後，給它們澆水。
3、追肥澆水，出苗7-10天。出苗後每隔15-20天追施壹次氮肥或復合肥，中期除草，膨大期培土。澆水應以土壤墑情為主，雨後註意排水。
4.采收:明年2-4月采收葉片和鱗莖，明年5月葉片開始變黃時采收鱗莖。