金箔的起源
中國是歷史上第壹個吃金的地方。早在秦漢時期，中國富人就有吃金箔、金粉的記載。在現代，吃金箔在日本和東南亞也很流行。
1983年，世界衛生組織食品添加劑法典委員會正式將9999天然純金列入食品添加劑範疇，命名為Table ANo。310.在國內，牛黃安宮丸、牛黃清心丸、烏雞白鳳丸、大活絡丹都是金箔的名貴中成藥。