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銀質餐具有哪些優點和缺點?

優點:由於銀對液體中的微生物菌種有吸附作用,微生物菌種被銀吸附後,在光合作用中起作用的酶會失去作用,微生物菌種會很快死亡。銀離子的殺菌能力很強。如果每升水中含有百萬分之二毫克的銀離子,水中的大多數細菌都可以被殺死。

長期使用銀碗沒有壞處。銀是金屬,但不是重金屬,而且銀不是汞,所以長期使用是無毒的,而且銀也是人體內的微量元素之壹。銀的化學性質比較穩定,活性較低。

註意使用銀餐具

銀碗在使用過程中肯定會接觸到手,所以壹般的銀碗都會有隔熱功能。要麽在手柄上纏繞壹根繩子,要麽做壹個絕緣環。燒開水或加入熱水後,不要接觸沒有隔熱保護的地方。妳可以用它搭配壹些叉子和夾子。

銀碗用完後,要清洗內部,保持幹燥。如果長時間不用,放在通風處晾幹,用包裹包好。這樣可以大大減少銀碗的氧化。

參考以上內容?百度百科-純銀餐具,人民網-如何選擇和使用陶瓷餐具

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