第二步:揉好面團後，在盆的背面蓋上壹層保鮮膜，然後靜置壹個小時左右醒發。
第三步:把面團拿出來放在案板上，然後用手揉幾下，把裏面的空氣排掉，再把面團揉成長條，最後拉成大小均勻的面團。
第四步:面團全部拉好後，我們把拉好的面團放在手心裏揉成球狀，然後把揉好的球放在案板上，用手壓成圓餅狀。
第五步:所有圓餅壓好後，我們用刀在圓餅中間切兩刀，大概兩厘米寬。最後用保鮮膜蓋上，讓它們自然醒20分鐘。
第六步:將油燒開。當油溫達到50%時，將醒好的面包放入鍋中，開始煎。炒的過程中，用筷子翻。當兩面都煎至金棕色時，就可以出鍋了。