對身體有害。鋁合金餐盒通常采用氧化鋁材質，容易與空氣中的氧氣發生反應，產生有害物質。鋁合金飯盒通常用來保存米飯類食物。如果平時放酸性、堿性、高鹽的食物，可能會發生化學反應，食用後對身體有害。而且鋁不是人體必須攝入的微量元素。如果攝入，可能無法及時吸收，從而影響健康。同時，所有的飯菜都含有鹽。鋁制品與鹽接觸後會發生腐蝕，容易引起中毒，會損害人體的腦、肝、腎功能。日常生活中，如果要用飯盒，可以選擇不銹鋼、硬塑料、耐熱玻璃材質的飯盒，不會對身體有害。通常這幾類飯盒能耐高溫，高溫下不易分解。如果放鹽和酸性食物，不會分解有害物質，可以放心使用。用後要及時清理剩余飯菜，防止食物變質影響健康。
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