青稞米蔬粥:
制作前，準備好亞麻籽油、鹽、南瓜、紫薯、洋蔥、生菜。
青稞米洗凈，提前浸泡30分鐘；紫薯去皮，南瓜去瓤，然後清洗幹凈，切成菱形塊，鍋中加入適量清水，將溫度調到最大。水燒開後加入洗凈的青稞米，再次燒開後將溫度調至低溫。煮10分鐘左右，青稞飯基本熟了。這時候把紫薯和南瓜放進去繼續煮65438。
在烹飪的過程中，將萵筍葉和蔥洗凈，切成小塊，放入碗中，加鹽和亞麻籽油，攪拌均勻，然後倒入鍋中，蓋上鍋蓋燉2分鐘。
制備的青稞米蔬粥鹹香可口，含有主食和蔬菜，可以為人體提供足夠的能量，補充大量的營養。