青稞米蔬粥:
制作前,準備好亞麻籽油、鹽、南瓜、紫薯、洋蔥、生菜。
青稞米洗凈,提前浸泡30分鐘;紫薯去皮,南瓜去瓤,然後清洗幹凈,切成菱形塊,鍋中加入適量清水,將溫度調到最大。水燒開後加入洗凈的青稞米,再次燒開後將溫度調至低溫。煮10分鐘左右,青稞飯基本熟了。這時候把紫薯和南瓜放進去繼續煮65438。
在烹飪的過程中,將萵筍葉和蔥洗凈,切成小塊,放入碗中,加鹽和亞麻籽油,攪拌均勻,然後倒入鍋中,蓋上鍋蓋燉2分鐘。
制備的青稞米蔬粥鹹香可口,含有主食和蔬菜,可以為人體提供足夠的能量,補充大量的營養。