2片吐司/1，1德國香腸，2根蟹棒，1芝士片，2個雞蛋，1個牛番茄，
適量橄欖油/奶油、生菜、胡蘿蔔和少許鹽。
工作方法
1食材準備好了；
2將生蘿蔔切絲，用鹽抓壹下，然後用開水沖掉鹽備用；
三
炸蟹棒/德國香腸備用。熱鍋倒壹點油把雞蛋打入鍋裏→壹邊放蟹棒，另壹邊放芝士片和德國香腸→不取出食材直接把吐司蓋在兩邊食材上；
4蓋上鍋蓋，翻過來再打開；
五
打開可以看到吐司下面剛蓋的雞蛋已經翻到上面，然後另壹邊放蘿蔔絲，另壹邊放牛肉西紅柿。
六
兩邊放生菜→頂層放吐司→最後蓋上鍋蓋彈性扣住尾端→再翻過來烤至吐司表面酥脆。
七
“脆皮三明治城堡”完成後，切好排放入面包籃，就可以美美地上桌啦~
三明治的功效:開胃、補充能量、健胃、促進消化。
三明治的營養價值:三明治纖維能促進胃腸蠕動，幫助消化，與蛋白質、澱粉適當搭配，有健胃消食的作用。