高麗參有保質期，高麗參儲藏期壹般在5—10年，方法得當，可保存10年以上。
高麗參儲藏方式：高麗參壹般不易被蟲蛀，但必須保持幹燥，曬時要蓋上白紙，以免變色，可裝在木盒或瓷瓶內密封儲存。
以免受潮，應及時曬幹，收藏在瓷瓶內密封，方可保持原來的色澤和不流失營養。逢梅雨季節，最好放在冰箱中冷藏，也可貯放在生石灰缸中，但不得與生石灰直接接觸，生石灰也不宜放的過多（約占容器的1/4即可）。
擴展資料
高麗參主要價值：
1，增強免疫力：高麗參提取物可恢復因服用具有免疫毒性的抗癌劑(絲裂黴素)而下降的細胞性免疫反應，尤其乙醚提取物可激活或增強細胞性免疫，及自然殺傷細胞的活性，對提高免疫力有很大的功效。
2，益智健腦：對記憶力減退和運動協調能力下降的人以及經常喝酒或接觸帶乙醇成分的食物、藥物的人，高麗參具有提高腦力工作能力、增強記憶力和改善腦缺血性障礙的功效。
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