2.我們可以在盆中加入適量的鹽，然後將鮑魚放入盆中浸泡30分鐘左右。泡好後，我們可以把鮑魚拿出來，在鮑魚殼上塗上鹽，然後用小牙刷把表面和邊緣的黑色粘稠物質用鹽擦洗幹凈。擦洗之後，我們可以開始清洗鮑魚的腸子了。
3.用勺子鏟完鮑魚肉，看到黑腸子就拿出來扔掉。然後找來壹把剪刀，把鮑魚的口部剪開，打開裏面的胃管，連同口部壹起取下，然後用檸檬汁腌制鮑魚，這就是對鮑魚的徹底清洗。
4.鮑魚是中國的傳統珍貴食品。它是八大海珍品之壹，肉質細嫩，味道濃郁。被譽為最高的海鮮，在國際市場上壹直享有盛譽。