鯊魚約有兩百五十到三百種，其中我國境內有壹百三十種。
鯊魚並不屬於哺乳類動物，而是壹種生活在海洋中的兇猛魚類，具有海中狼的美譽，此外鯊魚距今已存在超過五億年。
目前比較常見的鯊魚有大白鯊、彩虹鯊、虎頭鯊、鯨鯊、長吻鋸鯊等，其中大白鯊屬於大型兇猛鯊魚，其牙齒呈現新月形，長度在十厘米左右，而虎頭鯊是壹種觀賞鯊魚，對環境的適應性較強。
鯊魚的活動特點
1、鯊魚遊泳時主要是靠身體，像蛇壹樣的運動並配合尾鰭像櫓壹樣的擺動向前推進。穩定和控制主要是運用垂直的背鰭和水平調度的胸鰭。
2、鯊魚多數不能倒退。因此它很容易陷入像刺網這樣的障礙中，而且壹陷入就難以自拔。
3、鯊魚在水中遊得很快。大白鯊可以以43千米的時速穿梭，但它們只能在短時間內保持高速。鯊魚沒有鰾，所以比重主要由肝臟儲藏的油脂量來確定。鯊魚密度比水稍大，如果它們不積極遊動，就會沈到海底。