-壹根鐵棍山藥。
壹個雞蛋。
-壹點面粉
-胡蘿蔔和蝦適量
-鹽、胡椒面、香油、黑芝麻、大蔥等。
雞蛋鐵棍山藥蛋糕的制作步驟如下:
1.鐵棍山藥洗凈去皮切碎至微顆粒狀，口感不錯。
2.先把剁碎的山藥泥放入碗中，然後打入雞蛋，攪拌均勻，再加入胡蘿蔔丁、蔥花、蝦皮和各種調料，拌勻，再加入壹勺水攪拌，再加入兩勺面粉再次攪拌，最後加入壹點黑芝麻。
3.電餅鐺預熱2分鐘，刷壹點食用油，用小勺舀起面糊，倒入鍋中，形成小圓餅。
4.蓋上蓋子大約壹分鐘，然後翻過來。兩面烤至兩面發脹微黃後出鍋。
以上是蛋鐵山藥餅的食材清單和制作步驟，希望能幫助妳做出好吃的蛋鐵山藥餅。