主料main
雞蛋2個3人份
輔料others
食鹽適量?調和油適量?香腸1根?蝦20g?柿子椒1/2個
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創建時間：2012-06-30
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ξǒひé阿米
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黃金蛋炒飯的做法
步驟step
1
隔夜米飯，放在大碗中
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2
將雞蛋打入
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3
將雞蛋和米飯攪拌混合均勻，使每粒米飯都沾到蛋液
步驟step
4
加入切成丁的臘腸
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5
加入切成丁的青椒
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6
加入泡好發的海米
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7
加壹勺鹽，攪勻
步驟step
8
鍋中油熱後，將攪拌好的米飯倒入鍋中
步驟step
9
用鏟子將米飯攤平
步驟step
10
待底部蛋液凝固後，翻炒至熟即可