木瓜,又名烏梅、海棠、山楂、光皮木瓜等。,是薔薇科木瓜屬的壹種植物,壹般分為皺皮木瓜和光皮木瓜。木瓜香甜爽口,是很多人喜愛的水果。有“萬壽果”、“百益果”、“果王”等稱號。
主產於安徽、浙江、四川、湖北等地區,其中安徽宣城有“宣木瓜”之稱,品質極佳,夏秋兩季的果實分別以綠色和黃色采摘。
傳奇故事
在《湯玉林》中,說的是木瓜傳入中國引起了壹場風波:湖州的壹個郡長給朋友餞行,有人送了他壹個木瓜,於是人們就像從未見過壹樣互相傳遞。當時房間裏有個太監收了木瓜,說水果宮裏壹個都不要,先拿去當貢品。太監收好木瓜,很快乘船回京。
衙役對此事很苦惱,怕皇上回宮後怪罪太監。這時,壹個扶酒的官妓說,請不要著急。估計這木瓜壹夜之間就要扔到水裏了。
不久,送太監回京的人果然報告,第二天木瓜潰爛,已經扔掉了。村長聽了之後,很佩服這位官妓的見識。詳細詢問後,他才知道木瓜很難長時間保鮮,尤其是煮熟後被很多人的手碰過。