以下是三蒸三曬陳皮的做法:
1.選擇成熟的橙子，然後用鹽水浸泡壹會兒，浸泡後用清水洗凈。
2.將洗好的橙子晾幹，瀝幹水分。然後把橘子皮剝開，直到發白向上，放在通風向陽的地方徹底晾幹。
3.將幹橘皮放入蒸鍋，水開後蒸10-15分鐘，然後將蒸好的橘皮放在太陽下曬壹天。
4.同理，再蒸壹遍，曬兩遍。蒸出來的橘皮顏色會變，已經像陳皮了。
5.當橘子皮完全幹透後，拿起瓶子密封。