向心力不是重力、彈力之類的力。向心力是物體做圓周運動的特性，是由其他力提供的。比如火車轉彎的軌道稍微向內傾斜，是為了“靠重力提供向心力”，防止火車因離心力而傾覆。
這個問題中，水在最高點的向心力是重力提供的，垂直向下是可以的。但如果轉速過快，水本身的重力將不足以提供向心力，所以需要杯子對水有壹個向下的彈力來彌補重力的不足，使向心力滿足轉速要求。這樣水就不會掉了。
不懂可以提問。
祝妳學習進步~