釀酒時，用桑皮紙封酒，能更大程度地促進酒的發酵過程，主要是在桑皮紙上刷豬血，封酒時把整個蓋子蓋住，再用混合好的紙糊塗抹周圍。桑皮紙具有壹定的透氣性，可以使酒的口感更加醇厚。
擴展數據
普通桑皮紙有明顯的纖維結構。明清時期主要用桑皮紙做書頁，美觀，手感好。很早就被用作裝裱高檔書畫的紙張，還可以用來制作雨傘、大炮、扇子等物品。
同時，桑皮紙在新疆歷史悠久，是人們了解紙文化的重要淵源。後被中國列為國家級非物質文化遺產，具有較高的傳統文化意義和優美的品質，壹直受到眾多藝術收藏家的喜愛和追捧。