1.生產成本低。懷土酒產於中國陜西省，所以在運輸成本和稅收上比其他地區更便宜，生產成本也更低。
2.采用傳統釀造工藝。懷土酒采用傳統釀造工藝，不使用現代機械化設備，生產成本相對較低，可以保證價格低廉。
3.大規模生產，擁有高效的工廠。淮土酒擁有比較大規模的生產線和高效的工廠，在生產過程中可以有效的控制成本，提高生產效率。
4.知名度比較低。與其他高檔酒相比，懷土酒的宣傳較少，因此不需要投入大量的廣告費用，可以將產品的價格保持在壹個相對較低的水平。
綜上所述，懷土酒價格低主要是因為產地和生產成本低，采用傳統釀造工藝，規模化生產，宣傳力度不夠。但這並不意味著它的品質和口感水平會低於其他高端酒，所以它在壹定程度上可以成為物美價廉的代表。