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為什麽做飯的火老是燒鍋?

炒菜火老是燒鍋邊的原因;

1.鍋底和鍋邊的油脂太厚,到了燃點就會著火。解決方法是去除粘在鍋底和鍋邊的油脂。

2.做飯的時候,我們習慣於翻鍋。當我們傾斜鍋子時,鍋裏的油會沿著鍋底傾斜。有時候傾翻幅度大,油會直接接觸爐子上的火焰而燃燒。這時候我們趕緊把鍋放平,火馬上就沒了。

解決辦法

1,把鍋放在火上烤幹。不著火的時候,自己沖洗壹下,用鋼珠擦幹凈。

2、用鹽酸去除,這種方法很快,效果也很好,但是因為鹽酸揮發性大,腐蝕性強,操作時要戴橡膠手套和口罩,千萬不要讓孩子接觸。

3、用鏟子清除,但效果不是很好。

4.正常的燃氣竈都能調節火焰大小,調到合適的大小就不會了。如果關到最小或者燒到鍋邊,應該是調節閥不好用了。建議檢查或更換,定期維護這些設備非常重要。

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