習酒公司是中國知名的白酒企業，位於北方高原赤水河中遊的習水縣習酒鎮，距離茅臺酒廠50公裏。習酒公司廠區因依山傍水，綿延十裏，被稱為“十裏酒城”。
優雅版貴州習酒窖1988沿襲古法，采用赤水河沿岸傳承千年的中國醬香型白酒傳承工藝。以當地糯高粱、小麥、水為原料，以沙坑為發酵容器，每年經過兩次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次提酒、壹次生產周期，經過“四高壹長”，即高溫堆積、高溫發酵等。