1,酒蛋黑糯米湯。配料:酒、黑糯米、雞蛋、紅糖。做法:將黑糯米酒倒入鍋中,加水煮沸30分鐘,然後打入雞蛋,加入紅糖煮至糖溶解。本方具有補血益氣、散寒化瘀的功效,非常適合產婦食用。
2.芽菜燉排骨。材料:排骨、鮮黃豆芽、姜、料酒、鹽。做法:將排骨洗凈,用開水焯壹下,放入湯鍋中,加水、料酒、姜,煮1小時,再放入洗凈的黃豆芽,煮15分鐘,加鹽調味。這個湯很好喝,有催乳的作用。
3.米酒蒸雞蛋。配料:米酒、桂花、雞蛋、糖。做法:將米酒倒入碗中,打入雞蛋拌勻,蒸約10分鐘,再加入桂花和白糖即可食用。