印字被用在追溯生產過程的每個環節中，從生產商、生產批次到生產日期等等。印有這些詳細信息的瓶標可以提高對產品質量的追溯能力，壹旦出現任何問題，比如產品質量或者食品安全問題，可以通過這些印字快速找到問題源頭，有效控制問題的影響範圍。
至於印有藍色數字的生產日期，這可能是為了方便消費者更清晰地識別生產日期。因為相比黑色印字，藍色數字可能更易於消費者在超市的貨架上快速找到並購買。
當然，以上只是可能的原因，具體原因建議咨詢伊利公司或者相關市場監督機構。