經查詢瑞雪酒業官網信息顯示,瑞雪酒屬於白酒,而且度數40度不屬於高度白酒,不適合長期收藏,可以在短期內收藏。
因為白酒在長期收藏儲存過程中會發生水解現象,即酸高酯低,並且50度以下的低度酒在儲藏過程中酒精容易揮發,無法長期保存,所以酒精度過低的白酒不適合長期收藏,度數在50度以上的白酒為高度酒,高度酒壹般是由純糧食釀造,適合長期收藏。