如果白酒要儲存,儲存前要檢查白酒的密封性是否良好,可以先將瓶蓋重新擰緊,防止瓶蓋松動。
確定瓶蓋密封好之後,最好用保鮮膜把瓶蓋仔細包好,然後用透明膠帶包好,把食用蠟放在金屬容器裏加熱,蠟變成液體後把瓶蓋倒過來,然後直接把瓶蓋泡在容器裏。封蠟後,避光保存。
白酒儲存容器壹般為陶瓷或玻璃,儲存場所可以放在酒窖裏。如果沒有酒窖,可以放在陰涼的地方。
白酒儲存的時候,也要看壹年四季的氣溫變化。夏天天氣炎熱,冬天天氣寒冷。如果在儲存過程中受到過多的外界影響,白酒的溫度可能會發生變化,影響白酒的質量。所以建議保存在10到15度左右。