2.蠶豆可以煮到半熟，然後冷凍。這種蠶豆的保存方法是買新鮮的蠶豆，用清水攪拌，然後放入鍋中，加入清水煮熟。當蠶豆熟到中等程度的時候，可以關火，把裏面的蠶豆甩出來，然後加少量的鹽，腌制入味，然後放入容器中，晾幹，然後放入袋子中，直接放入冰箱冷凍。吃的時候，拿出來融化，非常方便。
3.蠶豆風幹後可以儲存。如果不買新鮮的蠶豆，而是在家裏大量種植，以上兩種保鮮方法都是合適的。最好的方法是將蠶豆風幹後儲存起來。將采集的新鮮蠶豆曬幹，然後存放在幹燥、陰涼通風處。它們可以儲存壹兩年而不會變質。吃前壹兩天把幹蠶豆拿出來，用清水泡壹下就行了。