佐料
豬皮
500克
青豆
50克
小塊食物
50克
胡蘿蔔粒
50克
佐料
濃縮寶藏
適量的
味精
適量的
鹽
適量的
步驟
1.豬皮洗幹凈，把毛刮幹凈，放鍋裏煮三分鐘再撈起。
2.將豬皮和濃縮寶倒入另壹個鍋中，加入兩三倍的水，煮40分鐘至豬皮熟爛，撈起豬皮切丁備用。
3.將胡蘿蔔、玉米、四季豆壹起放入燒開的鍋中，稍微煮壹下，撈起。
4.將所有材料倒入湯中煮10分鐘，然後關火。
5.將煮好的豬皮、果蔬丁、湯汁倒入盒中，冷卻後放入冰箱冷藏定型。
6.取出成型的豬皮果凍片，裝盤。
技巧
可以蘸點醬嘗嘗。