少吃米飯、面條等面粉、大米類碳水化合物,多吃土豆、玉米、高粱、燕麥等粗糧類碳水化合物。粗糧不像面粉和大米,比如米飯和面條,是消化慢的碳水化合物(GI低),所以不會像面粉和大米那樣快速釋放熱量,有助於減脂。
但是如果妳不能把粗糧作為晚餐的主食,那就正常吃米飯和面食,不要因為這個而不吃米飯。請壹定要保證主食的攝入。
少吃油炸食品,盡量選擇熟食。
千萬不要吃零食、飲料、餅幹、薯片。大米為1.15 kcal/g;薯片將近6大卡/克,二兩米飯是115大卡,而100g薯片(壹大包薯片75g)是550大卡。基本上壹袋薯片就是6兩大米。