1,天妃茅臺
是壹種醬香型白酒,采用高溫制曲、二次投料、堆積發酵的生產工藝。壹般壹年為壹個生產周期。取酒後,勾兌陳釀。其酒味是茅臺,窖藏底,醇厚甘甜,具有獨特的風格。
2.五星茅臺酒
是貴州茅臺公司的主要商標。主要商標分為“天妃”和“五星”。五星茅臺酒色澤淡黃透明,醬、焦、糊和諧。口感細膩淡雅,空杯留香久。
3.醬香型
又稱茅香型,以茅臺、郎酒、國臺酒、貴酒、王義臺酒等數十種中外名酒為代表,屬於大曲白酒。其醬香突出,優雅細致,醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤淡黃。