冬瓜能放在冰箱裏冷凍嗎冬瓜可以放在冰箱裏冷凍嗎

1、冬瓜可以放冰箱冷凍保存。低溫可以抑制細菌的滋生和生長，防止冬瓜的腐爛及變質。但是直接冷凍保存會使冬瓜片表面結冰，再煮的時候味道口感都會變差。在冷凍保存時可以用保鮮膜包裹然後再冷凍保存，壹定要盡快食用，不然會影響冬瓜的營養價值。

2、冬瓜是日常生活中很常見的壹種食物，它含有豐富的營養物質，具有很好的食用價值，很多人都會經常吃冬瓜。而且冬瓜的存放時間比較長，如果沒有切開的話，常溫可以存放幾個月。