壹個鹵好的袋子用三次，第四次用新袋子拌。通常第壹次吃的味道不太好，包包的味道是第二次第三次，因為裏面的材料才第壹次達到那個程度，剛剛嘗過。袋子拿出來的時候要控制把湯弄幹，不然容易變質。
將冷水和要腌制的東西壹起放入鹵汁袋中。草果腌好後，取出腌料袋扔掉。記得嘗鹹鹹的鹽。腌制好的袋子壹定要拿起來，第壹次煮的時間不能太長，因為根據中醫原理，中藥煮的時間太長藥性會發生變化，妳腌制的東西顏色會變黑。最好把煮好的藥袋撿起來放在冰箱裏備用。
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