徽墨，即徽墨，是中國制墨技術中的壹朵奇葩，也是聞名中外的“文房四寶”之壹。因產於古徽州府而得名。是畫家喜愛和依賴的信物。古人曾雲說:“好墨如名將好馬。”
惠州的績溪縣、屯溪區、歙縣是徽墨的制造中心。1915大地墨，巴拿馬世博會金獎，歙縣墨店之寶。近代以來，徽墨在繼承傳統技藝的基礎上，創新、發展和恢復了茶墨、青墨、朱墨、五彩墨、仿古手卷墨的生產，並增加和發展了新的品種。65438-0989歙縣老胡開文油墨廠生產的“超級漆煙油墨”榮獲國家金獎。
"世界油墨工業在雞西."清代有四位徽墨大師，績溪有兩位——績溪人王金生和胡開文，尤其是胡開文，蜚聲海內外。胡開文後裔眾多，分布在大江南北，豐富和發展了以前的制墨技術，壹時獨領風騷。目前，雞西的幾家墨廠不僅大量生產書畫用墨，還恢復了壹些優秀的傳統產品，如“天寶”、“桂王遺風”、“瀟湘八景”、“八寶之寶”、“生肖”、“寶劍”、“月精”、“金龜”、“玉蟬墨”、“十八羅漢”。