2001年-2010年之間，制作工藝精悍的上等純料古樹茶以平均每年30%的增長速度，成為很多藏家的新寵。然而，投資和收藏普洱茶並非毫無風險，因為並不是購買和收藏所有的古樹茶都能夠保證升值。可以儲存和收藏升值的古樹茶必須具備以下三個條件：
1， 古樹茶的茶餅必須是采摘自百年以上古喬木樹，且必須是純料，不能有拼配，否則會影響日後口感和茶餅的儲存保值升值空間。
2， 古樹茶的茶餅必須以精悍的加工制作技藝手工精致而成。其中，以雲南省非物質文化遺產：雲南普洱茶傳統手工制作技藝精制的古樹茶收藏價值最高。如是機械壓制，或制技藝不精悍，則後期口感提升空間和升值空間較小。
3， 古樹茶的茶餅必須儲存在幹燥通風、條件適宜的環境下，如儲存在潮濕，或有異味的環境，則升值空間非常有限，甚至會導致無法長期保存。