2.沙蟲，其動物學名稱是星蟲，不是海腸。它產於沿海海灘的沈積物中，外表長約兩英寸。它看起來像壹個蘆葦芽，是壹種高蛋白補品。沙蟲又叫沙蟲，形狀像壹根像腸壹樣的長管。這種蟲子似乎不如海參和魚翅值錢。主要是蟲的辨識度不高，但其味道鮮美，是海參和魚翅所不及的，其治療價值也不輸於海參，所以被譽為海洋蟲草。幹沙蟲是指沙蟲挖出來後，漁民壹般會把它們曬成幹糧。曬幹的沙蟲酥脆易保存，重量和體積大大減小，更便於運輸和攜帶。