準備配料:
通絡燒餅配方:
雞蛋2個,低面粉100g?牛奶55克
糖20g,泡打粉3g。
麻薯配方:
糯米粉60g,澱粉15g,牛奶160g。
黃油10克,糖20克
操作步驟:
1.把通絡燒的所有材料混合在壹起攪拌。
2.不粘鍋加熱後從高處放下就會形成(大小可以自己決定)。
3.將紅薯的所有配料混合攪拌,最好過濾。
入鍋蒸20-25分鐘(或微波3分鐘),趁熱加入黃油,用手不停拉扯。
4.開始疊壹層餅皮,上面放土豆泥和紅豆餡,再疊壹層餅皮就完成了。