傳統工藝釀造的白酒(無酒精勾兌酒)適合長期儲存。
醬香型白酒比濃香型和清香型白酒更適合長期貯存。
如果是低度酒,存放時間長了就沒有味道了。對於高度白酒,也要註意存放。壹般要把白酒放在陰暗潮濕的地方,用塑料杯封住口,防止逸出,多觀察,少走動。
壹般酒的儲存時間不少於三年,儲存20年以上的酒才算是真正的陳年好酒。
擴展數據:
高度酒精飲料:
這是我國傳統生產方式形成的白酒,酒精度在41度以上,大多在55度以下,壹般不超過65度。
低度白酒:
采用脫脂工藝,酒精含量壹般為38度。也有20多度的。
參考資料:
百度百科白酒